Postre de Avena, Plátano y Cacao en Microondas (Sin Azúcar ni Harina)

¿Tienes Avena, Plátano y Cacao? ¡Prepara este postre adelgazante saludable! ¡Sin Azúcar, Sin horno!

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🎥 Bloque 1: Contenido para YouTube

Título

¡Increíble! 🍫 Postre de Chocolate y Plátano que No Engorda | SIN Azúcar ni Harina (Microondas)

Descripción

¡El Postre DEFINITIVO para tu dieta! 🤩

¿Quieres un capricho dulce, esponjoso, con mucho chocolate y plátano que puedas comer todos los días sin sentir culpa? ¡Esta es la receta que estabas buscando!

Te enseñamos a hacer unos riquísimos pasteles individuales que se cocinan en el microondas en solo 5 minutos. No llevan harina ni azúcar añadido, y son la opción más saludable y económica para tus desayunos o postres. ¡Una auténtica delicia que te cargará de energía!

➡️ ¡Guarda esta receta fácil y saludable en tu lista de favoritos!

📋 Ingredientes (Para 2 Pasteles)

40g de copos de avena
120ml de leche (la que uses habitualmente)
1 huevo
1 pizca de sal
1 plátano maduro (banana)
7g de cacao en polvo puro (1 cucharadita)
4g de polvo para hornear (levadura química – 1 cucharadita)
30g de chocolate negro para la cobertura
1 cucharada de leche para derretir el chocolate

[Aquí es donde Flory hace una mención personal o una llamada a la acción para compartir el video]

Esta receta de postre saludable es ideal para deportistas, para la cena, o si tienes antojo de algo dulce. La combinación de avena, plátano y cacao lo convierte en un bocado delicioso y muy nutritivo. ¡Verás qué esponjosos quedan!

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Titulo

Postre de Avena, Plátano y Cacao en Microondas (Sin Azúcar ni Harina)

Introducción

¡Bienvenidos a Cocina con Flory! Hoy vamos a revolucionar tu momento dulce con una receta fácil, rápida y, lo más importante, increíblemente saludable. Si eres de los que no pueden resistirse a un trozo de chocolate, pero quieres mantener la línea o buscas opciones nutritivas, este Postre de Avena, Plátano y Cacao es tu salvación.

Esta maravilla es la prueba de que se puede disfrutar de un pastel esponjoso, húmedo y con un intenso sabor a chocolate y plátano sin necesidad de usar azúcares refinados ni harinas. Utilizamos la avena como base, el dulzor natural del plátano (o banana), y se cocina en el microondas en menos de 6 minutos. Es perfecto para esos antojos repentinos, para llevar al trabajo o como un desayuno completo y energético. Prepara dos porciones individuales, ¡y disfruta sin remordimientos!

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Ingredientes (Para 2 Porciones)

40g de copos de avena
120ml de leche (entera, desnatada o bebida vegetal)
1 huevo de tamaño L
Una pizca de sal
1 plátano maduro (banana)
7g de cacao en polvo puro (1 cucharadita)
4g de polvo para hornear (levadura química)
Para la Cobertura:
- 30g de chocolate negro (mínimo 70% cacao)
- 1 cucharada de leche

Preparación

El éxito de este postre reside en la sencillez de su preparación. Sigue estos pasos y tendrás dos deliciosos pasteles listos en minutos:

Paso 1: Prehidratar la Avena. En un bol mediano, coloca los 40g de copos de avena. Cúbrelos con los 120ml de leche. Remueve un poco para que se mezclen bien y reserva esta mezcla durante unos 5 minutos para que la avena se hidrate ligeramente.

Paso 2: Preparar la Base Húmeda. Mientras la avena reposa, en otro bol más grande, bate 1 huevo junto a una pizca de sal con unas varillas hasta que esté espumoso. Pela el plátano y córtalo en rodajas. Machácalo con un tenedor hasta obtener un puré o pasta. Añade este puré de plátano al bol del huevo batido y mezcla bien.

Paso 3: Incorporar los Secos. Añade a la mezcla de huevo y plátano los 7g de cacao en polvo puro y los 4g de polvo para hornear (levadura química). Mezcla con las varillas hasta que no queden grumos y la masa tenga un color uniforme.

Paso 4: Unir y Reposar. Incorpora la avena que estaba reservada y ya hidratada. Remueve la mezcla final. La masa debe ser espesa.

Paso 5: Cocinar en Microondas. Divide la mezcla en 2 recipientes o tazas aptas para microondas. Cocina en el microondas a máxima potencia (unos 800W) durante 5 o 6 minutos. El tiempo puede variar según la potencia de tu aparato. Sabrás que está listo cuando el pastel esté firme al tacto.

Paso 6: Preparar la Cobertura de Chocolate. En un bol pequeño, coloca los 30g de chocolate negro troceado y el chorrito de leche (1 cucharada). Calienta en el microondas por tandas de 20 segundos hasta que el chocolate esté derretido. Mezcla bien hasta obtener una salsa brillante.

Paso 7: Enfriar y Servir. Vierte la cobertura de chocolate por encima de los pasteles ya cocidos. Para que adquieran una textura más consistente y deliciosa, mete los pasteles en el frigorífico (nevera) durante al menos 30 minutos.

¡Y ya está! Tienes un postre absolutamente delicioso, esponjoso y muy nutritivo listo para disfrutar. Sin duda, esta es una de esas recetas que demuestran que comer saludable no significa renunciar al placer del chocolate. Además, es un plato ideal para aprovechar esos plátanos que ya están muy maduros.

¿Te animas a prepararlo? ¡Espero que sí! No olvides dejarme un comentario contándome cómo te ha quedado y compartir esta receta con todos tus amigos. ¡Hasta la próxima, cocineros!