Buñuelos en bolsa

¿Tienes una Bolsa en Casa? Pocas Personas Saben Este SECRETO – ¡Es FACIL, RAPIDO y DELICIOSO!

Si quieres preparar unos buñuelos de una manera fácil y sin ensuciar demasiado, esta receta te va a encantar. Con solo una bolsa de congelación y unos pocos ingredientes, obtendrás unos buñuelos doraditos, esponjosos y deliciosos. ¡Vamos a ello!

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Ingredientes:

12g de Azúcar (una cucharada)
Una pizca de Sal
7g de Levadura (1 sobre)
125ml de Agua tibia
125g de Harina
Aceite para freír
3 cucharadas de Azúcar glas
1 cucharada de Canela en polvo
20g de Chocolate negro (2 onzas)
20g de Chocolate blanco (2 onzas)

Preparación:

En una bolsa de congelación, añadimos el azúcar, la sal, la levadura y el agua tibia. Mezclamos bien hasta integrar todos los ingredientes.
Incorporamos la harina y hacemos un nudo en la parte superior de la bolsa para evitar derrames.
Amasamos bien con las manos hasta obtener una masa suave y homogénea.
Tapamos la bolsa con un trapo y dejamos reposar durante 15 minutos.
Mientras tanto, colocamos los chocolates en bolsitas individuales y los sumergimos en un recipiente con agua caliente para derretirlos.
Pasados los 15 minutos, la masa habrá doblado su volumen.
Calentamos abundante aceite en una sartén.
Cortamos una de las esquinas de la bolsa y empezamos a verter pequeños trozos de masa en el aceite caliente, ayudándonos de un cuchillo para cortarlos.
Freímos los buñuelos hasta que estén dorados por todos los lados y los sacamos a un plato con papel absorbente o un colador para eliminar el exceso de aceite.
En otra bolsa, mezclamos azúcar glas y canela en polvo. Añadimos los buñuelos y los agitamos bien para que se impregnen de esta mezcla.
Servimos en un plato y vertemos los chocolates derretidos por encima, primero uno y luego el otro. También puedes derretir los chocolates en el microondas justo antes de utilizarlos.