Judías Verdes con Mayonesa: El Dip Saludable, Rápido y Delicioso que Triunfa

✅¡Judías Verdes para Dipear! ¡Receta SALUDABLE y Deliciosa de Judías Verdes!

¿Estás buscando ese aperitivo sorprendente, irresistible y, sobre todo, saludable para tus reuniones o cenas? ¡No busques más! Hoy elevamos el arte del dipeo a un nivel completamente nuevo con esta FANTÁSTICA receta: Judías Verdes con Mayonesa.

En el mundo de la cocina saludable (cocinaconflory.com), no siempre es fácil encontrar opciones de dip que sean rápidas, nutritivas y que te dejen con ganas de repetir. Pero esta receta es la excepción perfecta. Utilizamos la base de judías verdes en conserva, que están repletas de fibra y vitaminas, combinadas con el toque cremoso de la mayonesa casera y el aroma inigualable del ajo.

Este plato es increíblemente fácil de hacer y te tomará apenas unos minutos tenerlo listo para servir. Es la alternativa ideal y más sabrosa a los patés y salsas industriales, permitiéndote disfrutar de un aperitivo genial sin remordimientos.

Prepara tus crudités, palitos de pan o picos camperos, porque esta poderosa crema de judías verdes con mayonesa se convertirá en tu acompañamiento favorito. ¡Vamos a descubrir cómo se prepara esta maravilla!

Ir al video

🥗 Ingredientes

Judías verdes en conserva (cantidad al gusto, previamente lavadas y escurridas)
1 Diente de ajo (sin el germen)
2 Cucharadas de mayonesa casera
Pizca de sal

👩‍🍳 Preparación

Paso 1: Escurrir y Picar las Judías Verdes

El primer paso es ESENCIAL para garantizar la textura correcta del dip. Asegúrate de que las judías verdes en conserva estén perfectamente escurridas para evitar un exceso de líquido. Una vez escurridas, pícalas de forma muy fina. Cuanto más finas estén, mejor se integrarán con la mayonesa, creando una crema más homogénea y delicada. Coloca las judías picadas en un bol mediano.

Paso 2: Preparar el Ajo y Sazonar

Para añadir ese toque potente y aromático sin que el sabor sea dominante o repita, utilizaremos un diente de ajo. Recuerda retirar el germen interior, ya que este es el principal responsable de la indigestión y el mal aliento. Una vez limpio, machaca el diente de ajo (puedes usar un mortero o un prensador) e incorpóralo al bol con las judías verdes. Añade también una generosa pizca de sal.

Paso 3: Integrar la Mayonesa Casera

Llega el momento de la cremosidad. Agrega las 2 cucharadas de mayonesa casera. La mayonesa casera aporta una textura sedosa y un sabor mucho más fresco que la industrial, lo cual es clave en esta receta. Si aún no tienes tu receta INFALIBLE de mayonesa, encontrarás el link al final del vídeo y en la descripción del post.

Paso 4: Mezclar y Servir

Con todos los ingredientes en el bol, utiliza una cuchara o espátula para remover enérgicamente. El objetivo es que todos los componentes, el ajo, la sal y la mayonesa, se mezclen completamente con las judías verdes picadas. Sigue removiendo hasta que obtengas una pasta uniforme y con un color verde pálido apetitoso. ¡Y ya está lista tu opción saludable y deliciosa para dipear!

Sirve esta maravillosa crema de Judías Verdes con Mayonesa inmediatamente en un cuenco bonito. Puedes acompañarla con palitos de zanahoria, pepino, tostadas integrales o, como en mi caso, con unos crujientes picos camperos. ¡Disfruta de este aperitivo SUPER FÁCIL y saludable!

¡Ahí lo tienes! Acabas de dominar una de las recetas de aperitivo más impresionantes y sencillas de nuestro recetario saludable. Esta crema de Judías Verdes con Mayonesa demuestra que comer bien no está reñido con el placer ni con la falta de tiempo. Es el aperitivo perfecto para sorprender a tus invitados o, simplemente, para darte un capricho nutritivo cualquier día de la semana.

Te animamos ENCARECIDAMENTE a que no te quedes solo con la teoría. Prepara esta receta y cuéntanos en los comentarios: ¿Con qué te gusta más dipear esta crema? ¿Prefieres los clásicos crudités de zanahoria y apio, o te decantas por unos picos y pan tostado integral? Tu experiencia es VALIOSA y ayuda a nuestra comunidad de Cocina con Flory a crecer.

Si esta receta te ha encantado (¡y estamos seguros de que lo hará!), por favor, compártela con tus amigos y familiares en tus redes sociales. Un simple clic nos ayuda inmensamente a seguir trayendo las mejores y más saludables recetas a tu cocina.

Recuerda: Si aún no lo has hecho, suscríbete a nuestro canal de YouTube y activa la campanita para no perderte ni una sola de nuestras publicaciones. Siempre estamos trabajando para traerte opciones saludables y deliciosas. ¡Gracias por cocinar con Flory!